Поиск резюмеШеф, су-шеф, повар горячего цеха
27496004Обновлено 18 марта 2015


Работа, резюме и вакансии / Резюме / Рестораны, кафе, столовые, фастфуд
31 год (родился 07 февраля 1987), мужчина
Могилев
Имя, телефон и почта будут доступны вам после авторизации
Связаться с кандидатом

Шеф, су-шеф, повар горячего цеха

По договорённости, не готов к командировкам

Опыт работы 1 год и 3 месяца

    • февраль 2014 – август 2014
    • 7 месяцев

    Су-шеф

    ресторан New York, Санкт-Петербург

    Обязанности:

    - Составление технологический карт, - приготовление горячих блюд, - составление меню, - постоянный контроль качества отдачи блюд, - контроль санитарного состояния рабочих мест и трудовой дисциплины
    • октябрь 2013 – февраль 2014
    • 5 месяцев

    Повар горячего цеха

    ресторан Limoncello, Санкт-Петербург

    Обязанности:

    Приготовление и отдача блюд итальянской домашней кухни, приготовление пиццы
    • июнь 2013 – октябрь 2013
    • 5 месяцев

    Повар горячего цеха

    ресторан премиум класса Гранд Палас LUCE, Санкт-Петербург

    Обязанности:

    Приготовление и отдача блюд итальянской и французской кухни

Образование

    • Среднее специальное образование
    • Дневная/Очная
    • 2004

    Лицей №1

    Специальность: Повар

Знания и навыки

Профессиональные навыки:

Уверенный ПК

Дополнительные сведения:

Общий опыт работы по специальности 10 лет.

Водительские права

  • B — легковые авто